Nog steeds behoorlijk warm… Lekker in de tuin genoten van wat sushi met een wijntje vooraf en daarna een enorm lekkere thaise biefstuksalade gegeten. (Hellie, het recept staat erbij! X).
Food
Woensdag 1 juli 2015 – warm, pfff…
Was vandaag wel heel erg warm. We hadden niet zo’n ontzettende trek in eten, dus maar lekker een romeinse sla met gegrilde kip gemaakt. Smaakte ondanks de hitte enorm lekker!
Dinsdag 30 juni 2015 – lunch bij m’n zus
Een heerlijk aspergesoepje met kervel bij m’n zuster in haar tuin (aan haar nieuw gemaakte tafel). Soepje is altijd goed!
Zondag 21 juni 2015 – De Vierbannen in Ouwerkerk
Zaterdag 20 juni 2015 – Volcano Potatoes
Ik had deze zaterdag een heerlijk rustig programma. Niets te doen eigenlijk..hahaha (-; M’n zusje had een “verplicht” dagje bij de voetbal, Robbie aan het werk, en voor de avond hadden we ook geen plannen. Eindelijk eens tijd dus om de Volcano Potatoes te proberen!
Ze waren heerlijk!! En ook zo makkelijk! Ik heb er zelf eentje opgegeten die inmiddels lauw was geworden, maar Robbie vond ze koud zelfs superlekker! Echt een tip dus! ‘s-avonds eerst gezellig een champagne gedronken op ons nieuwe grondbezit en daarna pasta met een granaatappelsalade gegeten. Hmmm!!
Maandag 15 juni 2015 – bavette uit de smoker
Nart en René komen gezellig eten en ik wilde nu al zo lang een keertje bavette maken. Zaterdag bij de Sligro een stuk gekocht (zag er best vreemd uit, een lang plat stuk). Gelezen op het internet dat ik de bavette low and slow moest doen tot een interne temperatuur van 50 C. Daarna even searen op de BBQ. Was echt enorm lekker. Wat een topstuk vlees! Heel zacht en heel smaakvol! Ga ik veel vaker doen!! Woensdag kwamen Carin, Radj, Mel en de zoon van Radj langs voor het eten. Ook toen heb ik de bavette weer gemaakt en ik dacht dat Radj zijn zoon z’n vingers erbij op zou eten.. Weer een succes dus! (-;
Zondag 14 juni 2015 – verjaardag paatje 70 jaar!
Vandaag is m’n vader jarig. M’n zus en ik hebben het hele feestje voorbereid in de tijd dat m’n vader en moeder in Canada waren. Heel veel mensen uitgenodigd, veel drank ingeslagen en pannen vol chili gekookt. Zoals niet anders verwacht zat het weer gelukkig ook reuze mee. Iedereen heerlijk buiten geborreld en gegeten. Was een zeer geslaagd feestje!
4 t/m 7 juni 2014 – Kookweekend Frankrijk
Het is er uiteindelijk dan toch van gekomen. We willen het al een tijdje maar het kwam maar niet van de grond.. Maar nu: we zitten in Frankrijk! Met m’n kookvrienden bij Carlo en Pauline Straver in Saint-Priest-la-Roche.
Weinig woorden nodig. Het is er fantastisch en prachtig! Heerlijk gegeten en gedronken, gelachen en genoten! Geleefd als god in Frankrijk!
Dinsdag 2 juni 2015 – vrij! naar de kapper en naar Shabu!
Vandaag vrij genomen omdat ik nu toch echt wel naar de kapper moest.. hahaha.. Nodig want ik ga donderdag al heerlijk met m’n kookclubje naar Frankrijk!! Happy!! Van de nood maar gelijk een deugd gemaakt en lekker gaan lunchen bij Shabu Shabu Zoetermeer met m’n zussie
Natuurlijk nog véél meer gegeten dan dat je hier kunt zien op de foto. Alles is daar zo ontzettend lekker!!
Maandag 1 juni 2015
Lekker gegeten bij Zarautz met Robbie
Ik lekker lamskotelletjes met thijm en knoflook. Robbie natuurlijk een heerlijk sateetje!










