Maandag: salade met gerookte kip – op m’n werk
Dinsdag: herfstrisotto met champignons en een lamsburger – bij m’n zus
Woensdag: supermals vlaams stoofvlees in bier, verse patat en gekookte peertjes. Hmmm! Gezellig gegeten bij Mellie!
Vrijdag: broodje warm vlees als lunch – bij m’n zus
Afgelopen zondag hebben mijn moeder en ik onze verjaardag gevierd (ik ben dezelfde dag jarig als m’n moeder). Was een groot succes! Voor ca. 50 gasten chicken tandoori gemaakt met gele rijst en een enorm lekkere Indiase salade. Was allemaal op uitgezonderd 1 bakje… Perfect gepland dus. Alleen wel vergeten foto’s te nemen deze dag. Jammer.. En het was nog wel zulk geweldig mooi weer, lekker buiten gestaan.
Vandaag – dinsdag – gezellig geluncht bij Zarautz met m’n jarige moeder, m’n vader, zuster en Hans (met pensioen nu dus alle tijd van de wereld (-; ).
‘s-avonds zijn Dave en Kelsey gezellig langsgekomen omdat ze zondag geen tijd hadden ivm hun nieuwe flat. Pasta pestosaus gegeten.
Maandag 26 oktober:
M’n zus was vandaag extra vrij dus lekker bij haar geluncht. Altijd gezelliger natuurlijk dan op m’n werk.. We hebben een herfstrisotto gegeten met een duitse biestuk.
Dinsdag 27 oktober:
Weer bij m’n zus geluncht: feijoada met witte rijst. Een braziliaans gerecht met zwarte bonen.
Woensdag 28 oktober:
Een lekkere salade als lunch, ‘s-avonds met m’n collegaatje gegeten bij het Badhotel Scheveningen (zij was uitgenodigd omdat ze de menukaart had vertaald in het Duits, en ik mocht mee (-: ). Bij thuiskomst met Robbie nog gezellig een Hertog Jan Grand Prestige gedronken.
Donderdag 29 oktober:
Ik was vanmiddag vrij omdat mijn oom zijn pensioenfeestje vierde – 46 jaar gewerkt bij de Belastingdienst. Was voor mij het eerste biertje wat ik van de belastingdienst heb gekregen (-; Daarna gezellig met z’n 16-en nog gegeten bij Proeverij 717 in Nieuwegein. Erg lekker en gezellig!
Vrijdag 30 oktober 2015:
En ja hoor, weer bij m’n zus geluncht! Gevulde pasta met een truffel-roomsaus met kip.
Na m’n werk wederom naar m’n zus en zwager toegegaan. We hebben gegourmet samen met Bruce & Betty (uit Canada over), vader en moeder en Matje natuurlijk!
M’n zus had zich behoorlijk uitgesloofd: kangoeroebiefstuk, hertebiefstuk, paardebiefstuk.. Kon niet op, allemaal even lekker en het grappige was dat B & B voor het eerst van hun leven gourmette.
Zaterdag dan eindelijk de tarte tatin van rosé uien gemaakt. De rosé uien zijn een kruising tussen de rode en de gele ui. Kwalitatief zijn ze erg goed, vooral qua hardheid en bewaring. Ze hebben een zeer delicate smaak. Absoluut het proberen waard! De rosé uien zijn te koop bij Bertels Groenten en Fruit natuurlijk! Ik heb de Pink Onion Tarte Tatin geserveerd als lunch met daarbij een rucolasalade met gehalveerde druiven, peer, noten en een roquefortdressing (50 gram roquefort, 2 eetlepels mayo, limoensap, een beetje mosterd, zout en peper).
Vandaag gezellig met m’n vader en moeder, Mat en zus geluncht bij Zarautz. Altijd gezellig en ook altijd lekker!
Tussen de middag op m’n werk een broodje worst met zuurkool gegeten. Was best wel lekker en dan vooral de zuurkool!
‘s-avonds zelf pizza gemaakt, gebakken op de pizzasteen in de oven. Ging best goed maar toch kan ik niet wachten op onze houtovenpizza in de nieuwe tuin! Maarja, moet nog even geduld hebben…
Vandaag behoorlijk druk bezig geweest met de voorbereiding van Rob zijn feestje morgen. En ook m’n oma, m’n vader en moeder kwamen lunchen voor Robbie zijn verjaardag. Ik heb lekker een broodje Zerautz voor ze klaargemaakt. Veel later dan gepland maar niet minder lekker…
De voorbereidingen: De procureur ligt in de Bradley, de balletjes daarvoor al een uurtje gesmoked..
‘s-avonds zijn we naar Elvis geweest in Ahoy met Koos en Els. Was een geweldige show. Zo moet het vroeger ook gevoeld hebben!
Gezellig geluncht met Helma in Leiden bij de City Hall. Een heerlijk en gezellig Italiaans restaurant onder het Gemeentehuis van Leiden.
Helma had gekozen voor de gebakken mosseltjes en ik voor de spaghetti met vongole. Heerlijk! (Hel, hierbij mijn recept van Vongole met knoflook, sjalot en kruiden).
‘s-avonds met vrienden gegeten bij Santos in Scheveningen, daarvoor nog even een gezellige borrel gedronken bij Rodizio.
Gezellig geluncht met onze vrienden bij ’t Jagershuis in Ouderkerk aan de Amstel. Was prachtig weer alleen wel met een behoorlijk windje!
Vandaag gezellig met m’n moeder naar Scheveningen geweest. Eerst een paar biertjes gedronken bij de Buena Vista Beach Club om vervolgens naar de pier te lopen en te eten bij The Rough Kitchen natuurlijk! Eerst de moinck-balls geprobeerd en daarna een broodje pulled pork en ma een broodje gegrild spek. Was allemaal erg lekker en ook de lokale biertjes erbij smaakten prima zo lekker in het zonnetje! Daarna weer terug gelopen richting m’n zus haar huis en op het strand nog even gezeten bij de 4 M’s.
‘s-avonds m’n eerste poging in het grillen van een lekker kippetje uit de Boretti. Viel al met al nog niet mee dus gaan we nog veel meer oefenen!
Tannies Kitchen 