Week 49

14 december 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Dinsdag: tussen de middag kaasfondue, ‘s-avonds versgemaakte pasta met rode saus en gehaktballetjes. Natuurlijk met een lekkere salade!

Woensdag: tussen de middag een heerlijke salade op m’n werk en ‘s-avonds gekookt met m’n kookvrienden tijdens de Masterclass bij Carlo Straver.

Donderdag: broodje bal met satésaus en gedroogde uitjes, lunch op m’n werk..

Vrijdag: en ja hoor, weer een keertje een Turkse pizza! haha..

Zaterdag: speculaas gebakken (was wel lekker maar verre van ideaal, nogmaals proberen dus!). ‘s-avonds gezellig het Sinterklaasspel gedaan met familie bij Lin en Pat. De pieten kwamen ook nog even voor de kinderen langs, spannend zat!

Week 48

4 december 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Maandag: salade met gerookte kip – op m’n werk

Dinsdag: herfstrisotto met champignons en een lamsburger – bij m’n zus

Woensdag: supermals vlaams stoofvlees in bier, verse patat en gekookte peertjes. Hmmm! Gezellig gegeten bij Mellie!

Vrijdag: broodje warm vlees als lunch – bij m’n zus

Week 47

1 december 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Maandag: heerlijke salade met tonijn als lunch – op m’n werk

Dinsdag: oerbietensoep met geitenkaasbroodjes – lunch bij m’n zus

Woensdag: gevulde pasta met truffelsaus, kip en salade met granaatappelpitjes – thuis

Donderdag: Mexicaans met gehakt, cheddar, guacomole, zure room, sla en tomaatjes (en nog veel meer) – thuis

Vrijdag: Moqueca (braziliaans visgerecht) bij m’n zus – lunch

Donderdag 12 en Vrijdag 13 november – zussenlunches

20 november 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Donderdag tussen de middag erg lekkere mosselen gegeten bij m’n zuster. Geweldige lunch natuurlijk, ze had de mosselen bereid met bokbier en zelf een lekkere kruidenknoflookstokbrood (leuk woord voor galgje, haha) gemaakt.

Vrijdag lekker makkelijk, toch wel een favoriet van mij, een Turkse pizza gegeten.

Week 44

30 oktober 20156 november 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Maandag 26 oktober:

M’n zus was vandaag extra vrij dus lekker bij haar geluncht. Altijd gezelliger natuurlijk dan op m’n werk.. We hebben een herfstrisotto gegeten met een duitse biestuk.

Dinsdag 27 oktober:

Weer bij m’n zus geluncht: feijoada met witte rijst. Een braziliaans gerecht met zwarte bonen.

Woensdag 28 oktober:

Een lekkere salade als lunch, ‘s-avonds met m’n collegaatje gegeten bij het Badhotel Scheveningen (zij was uitgenodigd omdat ze de menukaart had vertaald in het Duits, en ik mocht mee (-: ). Bij thuiskomst met Robbie nog gezellig een Hertog Jan Grand Prestige gedronken.

Donderdag 29 oktober:

Ik was vanmiddag vrij omdat mijn oom zijn pensioenfeestje vierde – 46 jaar gewerkt bij de Belastingdienst. Was voor mij het eerste biertje wat ik van de belastingdienst heb gekregen (-; Daarna gezellig met z’n 16-en nog gegeten bij Proeverij 717 in Nieuwegein. Erg lekker en gezellig!

Vrijdag 30 oktober 2015:

En ja hoor, weer bij m’n zus geluncht! Gevulde pasta met een truffel-roomsaus met kip.

Na m’n werk wederom naar m’n zus en zwager toegegaan. We hebben gegourmet samen met Bruce & Betty (uit Canada over), vader en moeder en Matje natuurlijk!

M’n zus had zich behoorlijk uitgesloofd: kangoeroebiefstuk, hertebiefstuk, paardebiefstuk.. Kon niet op, allemaal even lekker en het grappige was dat B & B voor het eerst van hun leven gourmette.

Zaterdag 24 oktober 2015 – Pink Onion Tarte Tatin

28 oktober 201528 oktober 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Zaterdag dan eindelijk de tarte tatin van rosé uien gemaakt. De rosé uien zijn een kruising tussen de rode en de gele ui. Kwalitatief zijn ze erg goed, vooral qua hardheid en bewaring. Ze hebben een zeer delicate smaak. Absoluut het proberen waard! De rosé uien zijn te koop bij Bertels Groenten en Fruit natuurlijk! Ik heb de Pink Onion Tarte Tatin geserveerd als lunch met daarbij een rucolasalade met gehalveerde druiven, peer, noten en een roquefortdressing (50 gram roquefort, 2 eetlepels mayo, limoensap, een beetje mosterd, zout en peper).

Dinsdag 6 oktober 2015 – bruine bonensoep en zalm

13 oktober 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Tussen de middag weer heerlijk geluncht bij m’n zus! Ik had haar gevraagd of ze misschien een keertje bruine bonensoep kon maken, omdat ik daar zo gek op ben.. Was super.. Recept zet ik hier binnenkort bij!

‘s-avonds eindelijk een keertje de Masi wijn die Robbie voor mij bij de Wijnbarron had gekocht open getrokken. Geen spijt van, en geweldig in combinatie met wat toastjes met roquefort noir. Hmmm!!! Daarna heerlijk genoten van een stukje zalm met sugarsnaps en toe Griekse yoghurt met walnoten en wat honing.

Dinsdag 29 september – lunchen bij m’n zus, dineren bij m’n schoonzus

2 oktober 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Tussen de middag de “left-overs” gegeten van de afgelopen dagen. Warm gerookte zalm uit de smoker en risotto-koekjes. Beetje veel was het wel maar wel erg lekker!

‘s-avonds uitgenodigd door Carin en Radj. Lekkere hollandse boerenkoolstamppot gegeten met worst. Zalig!

Dinsdag 22 september – lunchen bij m’n zus

2 oktober 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Lekkere risotto met een heerlijke duitse biefstuk:

Week 38

29 september 2015 ~ tanjairene ~ Een reactie plaatsen

Dinsdag 15 September:

Weer kunnen genieten van die heerlijke witte truffelsaus, nu voor de lunch bij m’n zuster, met gestoofde kalfswangen. Was hééél erg lekker! ‘s-avonds een left-over moqueca uit de vriezer (een braziliaans visgerecht), mijn lievelingseten.

Donderdag 17 September:

Gesmuld van huisgemaakte Griekse Giros Tiganaki. Vele malen lekkerder dan bij de Griek!

Vrijdag 18 September – verjaardag van m’n neefje Matthijs – 13 jaar!!

Voor Matthijs zijn verjaardag geluncht bij mijn favoriete lunchtent Zarautz. Samen met pa en ma, oma, Robbie, Nart en René en natuurlijk de jarige job. Altijd heerlijk en gezellig! Was zo jammer dat ik weer naar werk moest…